Amoureusement vôtre 39€

Amuses Bouche

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Gambas en habit croustillant, guacamole et vinaigrette aux fruits de la passion

Ou

Marbré de foie gras, chutney de chou rouge, gelée acidulée et pommes Granny

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Dos de cabillaud Skrei, écume vanille / gingembre et purée de patates douces

Ou

Coeur de faux filet de boeuf, race Simmental, échalotes confites au vin rouge et jus de viande

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Parfait glacé réglisse / framboise, crème vanillée ensablé croustillant

Ou

Cube mousseux chocolat / vanille